2022.05.31 01:556/1（水）16：00～テレ金ちゃん生中継放置竹林の伐採竹を使った 【竹ドーム】【竹ハウス】【竹テラス】などの紹介を市民農園からテレビ生中継されます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー●6月1日（水）16:00～●市民農園「みんなの畑・しじま園」から●テレビ金沢（日テレ系列）情報番組テレ金ちゃんーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
2022.05.16 02:38「みんなの田んぼ」四十万小学校で、教育田「みんなの田んぼ」苗代づくりが始まりました。PTA役員と父親会の皆さんが初めての体験・・・５年生の課外授業の田植えは19日（木）13時15分頃から、市民農園みんなの畑・中央園ので、5年生３クラス全員で体験します。伊勢神宮の神田米 ”伊勢ヒカリ”の種もみは加賀一の宮「白山比咩神社」から子供たちの教育用にいただきました。...
2022.05.16 02:29ワークショップ開催しました！85歳と82歳の大ベテランのお二人から、知恵の伝承「タケノコ」の保存方法2週連続の “ワークショップ” 大好評で40人の皆さんの参加で終了しました。豊齢のお二人から教わり納得・・・・【食感も味も香り】も長期殺菌保存できる理由もわかりました。
2022.05.11 02:49課外授業 タケノコ堀り体験会コロナ禍で３年振りの課外授業・・・四十万小学校３年生、60人の生徒が、タケノコ掘りの体験をしました。高齢化と後継者不足の放置竹林を「自然に親しみ 自然に学び 自然と遊ぶ」ために、憩いの場【みんなの森】で、不要の若竹切りの体験をし、みんな頑張って２本以上のタケノコをお土産に持ち帰りました。約２５０年前に金沢に孟宗竹が来たこと、リンゴの山が竹...
2022.05.10 02:18ワークショップ「タケノコ瓶詰保存方法」タケノコの瓶詰保存方法のワークショップを開催致します。ビン詰め加工することで、定温で１年以上保存が可能です。四十万の美味しいタケノコを旬の味覚のまま、冬料理の食材として保存できます。先生は、大ベテラン８０歳のお母さん！昔からの知恵を伝承してもらいます。ぜひ、ご参加ください。日時：5月14日（土） 13：30～場所：市民農園「みんな畑・しじ...