ワークショップ「タケノコ瓶詰保存方法」

タケノコの瓶詰保存方法のワークショップを開催致します。

ビン詰め加工することで、定温で１年以上保存が可能です。

四十万の美味しいタケノコを旬の味覚のまま、冬料理の食材として保存できます。

先生は、大ベテラン８０歳のお母さん！昔からの知恵を伝承してもらいます。

ぜひ、ご参加ください。

日時：5月14日（土）　13：30～

場所：市民農園「みんな畑・しじま園特設テント周辺」（金沢市四十万町北チ１付近）　

参加費：1人800円（材料、資材、ゴム手袋等用意してお待ちいたします）

定員：20名限定で募集致します。

申込：メール　minnanohatake.nishida@gmail.com

　　　※お名前、電話番号、メールアドレスを記載してください。

☆出来た瓶詰（タケノコ600～700ｇ程度3本が詰まります）はお持ち帰り下さい。